পেয়ারা খাওয়ার ১০টি আশ্চর্যজনক স্বাস্থ্য উপকারিতা?

পেয়ারা হল গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফল যা তাদের সুস্বাদু স্বাদ এবং অসংখ্য স্বাস্থ্য উপকারিতার জন্য বিশ্বব্যাপী জনপ্রিয় হয়ে উঠেছে। এই পুষ্টিকর ফলটির ত্বক হালকা সবুজ বা হলুদ এবং ডিম্বাকৃতি বা গোলাকার হতে পারে। ভোজ্য বীজ এবং ভিটামিন-সমৃদ্ধ সজ্জা পেয়ারাকে একজনের ডায়েটে খুব স্বাস্থ্যকর সংযোজন করে তোলে।

পেয়ারা গাছের পেয়ারা ফল এবং পাতা উভয়ই ঔষধি গুণাবলী সরবরাহ করে যা অনাক্রম্যতা বাড়াতে পারে রক্তে শর্করাকে নিয়ন্ত্রণ করতে পারে, হজমের উন্নতি করতে পারে এবং আরও অনেক কিছু করতে পারে।

পেয়ারা একটি পুষ্টিকর পাঞ্চ প্যাক, যা তাদের জনপ্রিয়তা ব্যাখ্যা করে। একটি পেয়ারায় সুপারিশকৃত দৈনিক খাওয়ার 250% এর বেশি ভিটামিন সি রয়েছে, তা ছাড়াও, পেয়ারা এর জন্য একটি ভাল উৎস।

পেয়ারা প্রতিদিন সুপারিশকৃত 4-5টি ফলের একটি হিসাবে গণনা করে তবে এতে প্রাকৃতিক চিনি থাকে তাই অতিরিক্ত খাওয়া না করা গুরুত্বপূর্ণ। পরিমিত পরিমাণে পেয়ারা খাওয়ার ফলে আপনি ওজন বৃদ্ধি বা চিনি সংক্রান্ত অন্যান্য ক্ষতি ছাড়াই এর স্বাস্থ্যের উন্নতি করতে পারবেন।

জুস, পাল্প এবং পিউরির জন্য, নির্মাতারা প্রাকৃতিকভাবে মিষ্টি সাদা এবং গোলাপী পেয়ারা পছন্দ করেন। উচ্চতর প্রাকৃতিক চিনিযুক্ত ভারতীয় জাতগুলি পানীয়গুলিতে স্বাদ এবং মিষ্টি যোগ করে।

1 ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণ করে পেয়ারার শক্তিশালী অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট এবং ফাইবার রক্তে শর্করার মাত্রা নিয়ন্ত্রণে সাহায্য করতে পারে। গবেষণায় দেখা গেছে পেয়ারা পাতার নির্যাস ইনসুলিন প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং দীর্ঘমেয়াদী রক্তে শর্করার নিয়ন্ত্রণকে উন্নত করতে পারে। পেয়ারা পাতার চা পান করা ডায়াবেটিস রোগীদের খাবারের পর রক্তে শর্করার পরিমাণ 10% কম করে। এটি ডায়াবেটিস পরিচালনার জন্য পেয়ারাকে একটি দুর্দান্ত পছন্দ করে তোলে।

2 হার্টের স্বাস্থ্য সমর্থন করে পেয়ারা বিভিন্ন উপায়ে হৃদপিণ্ডের স্বাস্থ্যের উন্নতি করে উচ্চ অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট সামগ্রী মুক্ত র‌্যাডিক্যাল ক্ষতির বিরুদ্ধে হৃদয়কে রক্ষা করে। পেয়ারা এলডিএল কোলেস্টেরল এবং রক্তচাপ কমানোর সময় পটাসিয়াম এবং ফাইবারও সরবরাহ করে।

3 মাসিকের ব্যথা দূর করে যে মহিলারা বেদনাদায়ক পিরিয়ড অনুভব করেন তাদের জন্য পেয়ারা পাতার নির্যাস সাহায্য করতে পারে। গবেষণায় দেখা যায় যে পেয়ারা পাতার নির্যাস প্রতিদিন গ্রহণ করলে মাসিকের ক্র্যাম্পিং ব্যথার তীব্রতা উল্লেখযোগ্যভাবে কমে যায়। পেয়ারা পাতার অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি প্রভাব পিরিয়ড ক্র্যাম্প কমানোর একটি প্রাকৃতিক উপায় প্রদান করে।

4 হজম উন্নতি করে: প্রতি ফল প্রতি আপনার প্রস্তাবিত দৈনিক ফাইবারের 12% সহ, পেয়ারা স্বাস্থ্যকর হজম এবং অন্ত্রের গতি বাড়ায়। ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে উপরন্তু, পেয়ারা পাতার নির্যাসে অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল প্রভাব রয়েছে। যা অন্ত্রের খারাপ ব্যাকটেরিয়া ধ্বংস করে যা ডায়রিয়ার কারণ হয়, এটি অন্ত্রের স্বাস্থ্য এবং হজমের উন্নতি করে।

6 ক্যান্সার বিরোধী প্রভাব থাকতে পারে: টেস্ট টিউব এবং প্রাণীজ গবেষণায় দেখা যায় পেয়ারা পাতার নির্যাস ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা বা বন্ধ করতে পারে।

পেয়ারায় রয়েছে উচ্চমাত্রার অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট উপাদান যা কোষকে ক্ষতির হাত থেকে রক্ষা করে যা ক্যান্সার হতে পারে। একটি টেস্ট-টিউব সমীক্ষায় দেখা গেছে যে পেয়ারা পাতার তেল একটি শীর্ষস্থানীয় ক্যান্সারের ওষুধের চেয়ে 4 গুণ বেশি শক্তিশালী। যাইহোক, আরও চূড়ান্ত ফলাফলের জন্য চিকিৎসা গবেষণা এখনও চলছে।

7 রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়ায়: পেয়ারা রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বৃদ্ধিকারী ভিটামিন সি-এর জন্য RDI-এর 2 গুণেরও বেশি সরবরাহ করে। এই ভিটামিন আপনার শরীরকে সংক্রমণ প্রতিরোধকারী শ্বেত রক্তকণিকা তৈরি করতে সাহায্য করে। নিয়মিত পেয়ারা খাওয়া ঘাটতি থেকে রক্ষা করে, শক্তিশালী ইমিউন সিস্টেম নিশ্চিত করে।

8 আপনার ত্বকের উপকারিতা পেয়ারায় থাকা অ্যান্টিঅক্সিডেন্টের বিস্তৃত পরিসর আপনার ত্বককে অক্সিডেটিভ ক্ষতি থেকে রক্ষা করে। যা বার্ধক্যকে ত্বরান্বিত করে পেয়ারা পাতার নির্যাস সাময়িকভাবে প্রয়োগ করা অ্যান্টিমাইক্রোবিয়াল। প্রভাবের জন্য ব্রণ ব্রেকআউটের চিকিৎসায়ও সাহায্য করতে পারে তাই, পেয়ারা আপনার ত্বককে ভেতর থেকে এবং বাইরে থেকে পুষ্টি জোগাতে পারে।

ভালো দৃষ্টিশক্তির জন্য প্রয়োজনীয় ভিটামিন এ রয়েছে চোখের স্বাস্থ্যকে সমর্থন করে এবং দৃষ্টিশক্তি তীক্ষ্ণ করে। চোখের সমস্যা এবং ক্ষতি থেকে রক্ষা করে স্ট্রেস হ্রাস করে শিথিল বিরোধী উদ্বেগ বৈশিষ্ট্য আছে, শরীরে স্ট্রেস হরমোন কমায় প্রশান্তি এবং মানসিক সুস্থতা প্রচার করে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট ত্বকের ক্ষতির বিরুদ্ধে লড়াই করে যা বার্ধক্য সৃষ্টি করে অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল যৌগগুলি ব্রণ। এবং ত্বকের সমস্যাগুলির চিকিত্সা করে ঘন, স্বাস্থ্যকর চুলের জন্য চুলের বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করে।

ডায়রিয়া বন্ধ করতে সাহায্য করে? অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল বৈশিষ্ট্য রয়েছে যা ডায়রিয়ার চিকিত্সা করতে পারে পেট ফাঁপা এবং শিথিল মলত্যাগ উপশম করে অন্ত্রে ভাল ব্যাকটেরিয়া পুনরুদ্ধার করে।

হজম উন্নতি করে? অন্ত্রের স্বাস্থ্যের উন্নতির জন্য অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল যৌগ রয়েছে স্বাস্থ্যকর হজম এবং মলত্যাগকে সমর্থন। করার জন্য উচ্চ ফাইবার কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করে এবং হজমশক্তি নিয়মিত রাখে রক্তে সুগারকে নিয়ন্ত্রণ করে। রক্তে শর্করার মাত্রা স্থিতিশীল করতে সাহায্য খাবারের পরে রক্তে শর্করার বৃদ্ধি রোধ করে, ব্লাড সুগার নিয়ন্ত্রণে ডায়াবেটিস রোগীদের জন্য দরকারী।

প্রতিক্রিয়া বাড়াতে রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শক্তিশালী করার চমৎকার উৎস ভিটামিন সি অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে ভরা। যা ইমিউন সিস্টেমকে সমর্থন করে শ্বেত রক্ত ​​কণিকা তৈরির প্রক্রিয়ায় সাহায্য করে, যা সংক্রমণের বিরুদ্ধে লড়াই করতে সাহায্য করে ক্যান্সারের ঝুঁকি কমাতে পারে।

অ্যান্টিঅক্সিডেন্টে সমৃদ্ধ যা কোষ-ক্ষতিকারী ফ্রি র‌্যাডিক্যালকে নিরপেক্ষ করে এটি নির্দিষ্ট ক্যান্সারের বিরুদ্ধে রক্ষা করতে সাহায্য করতে পারে। টেস্ট টিউব গবেষণায় দেখা যায় পেয়ারার নির্যাস ক্যান্সার কোষের বৃদ্ধিকে বাধা দেয়।

চর্বি-বার্নিং বাড়াতে বিপাক ক্রিয়া বাড়ায় ক্ষুধা এবং অতিরিক্ত খাওয়া দমন করে ওজন ব্যবস্থাপনা প্রচেষ্টা সমর্থন করে। মাসিকের ক্র্যাম্প উপশম করে ব্যথা উপশমকারী এবং প্রশান্তিদায়ক বৈশিষ্ট্য রয়েছে পিরিয়ডের সময়, ক্র্যাম্প এবং অস্বস্তি কমায়মাসিকের লক্ষণগুলিকে আরও নিয়ন্ত্রণযোগ্য করে তোলে।

পেয়ারার পুষ্টিগু? সারা বছর পাওয়া যায়, এমন একটি ফল পেয়ারা। দেশীয় এই ফল দামে সস্তা ও সহজলভ্য অন্যান্য ফলের তুলনায় পেয়ারার পুষ্টিগুণ অনেক বেশি। পেয়ারায় রয়েছে প্রচুর পরিমাণে ভিটামিন সি যা আমলকী ছাড়া অন্য যেকোনো ফলে পাওয়া যায় না। পুষ্টিগুণসমৃদ্ধ পেয়ারার রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতা।

বিশেষজ্ঞদের মতে, একটি পেয়ারায় ৪টি কমলালেবুর সমান পুষ্টিগুণ, বিশেষ করে ভিটামিন সি রয়েছে। একটি পেয়ারায় রয়েছে চারটি আপেল ও চারটি কমলালেবুর সমান পুষ্টিগুণ। এতে আছে প্রচুর পরিমাণ পানি, ফাইবার, ভিটামিন এ, বি, কে, পটাশিয়াম, ক্যালসিয়াম, প্রোটিন ও খনিজ পদার্থ। পেয়ারা ভিটামিন সি–এর ভালো উৎস। এতে ২১১ মিলিগ্রাম ভিটামিন সি পাওয়া যায়। ভিটামিন সি মুখগহ্বর, দাঁত ও মাড়ি সুস্থ রাখে।
ঠান্ডাজনিত সমস্যা দূর করে? শ্বাসকষ্ট, ঠান্ডা লাগা, সর্দি–কাশিতে প্রতিরোধ গড়ে তোলে পেয়ারা বিভিন্ন ঠান্ডাজনিত সমস্যা, যেমন ব্রঙ্কাইটিস প্রতিরোধ করে পেয়ারা, আয়রন এবং ভিটামিন সি থাকায় পেয়ারা শ্লেষ্মা কমিয়ে দেয়।

পেটের সমস্যায়?

প্রতিদিন কয়টা পেয়ারা খাওয়া যায়?

পেয়ারার বাংলা অর্থ কি?

লেখকের মন্তব্য ?